Eigentumswohnung Finanzierungsvorschläge und Austausch

Guten Tag,
ich wünsche euch erstmal ein Frohes neues Jahr und einen guten Start ins neue Jahr.
Meine Partnerin und ich werden eine Eigentumswohnung erwerben. Wir können diese finanzieren und haben diese bereits reserviert.
Wir sind uns aktuell nur im unklaren wie wir diese genau finanzieren werden bzw. sollen. Wir sind auch teilweise verwirrt, da jeder etwas anderes sagt inkl. der Banken.
Es ist mir bewusst das es ein sehr individuelles Thema ist, aber ich würde gerne um Rat fragen bzw. mich mit euch austauschen, da wir in dem Thema uns noch etwas naiv fühlen und durch die Informationsflut etwas verwirrt sind.
Vielleicht hat hier noch jemand Ideen oder Wissen , welches nützlich sein könnte.

Hier ein paar Eckdaten.

Kaufpreis der Wohnung 390.0000 € inkl. Tiefgaragenstellplatz. im Raum Stuttgart.
Besonderheit: Neubau KFW 55
Eigenkapital: Bis 50.000/60.000 € (Wir können theoretisch auf 70.000 € zugreifen. Hier wollen wir noch etwas für die Küche und als Notgroschen übrig lassen)
Kaufnebenkosten: 7 % mit 27.300 Euro (Kein Makler)
Baubeginn: Mitte 2020
Bauende: Vertraglich wird hier Anfang 2021 festgehalten. Aktuell steht noch ein altes Gebäude drauf , welches voraussichtlich im Frühjahr abgerissen wird.
Andere Immobilien wurden laut Erfahrung 5-6 Monate früher fertig gestellt. Vermutlich wird es Mitte 2020, da einer der Bauherren in das Penthouse einzieht.

Zu Uns:
29 und 32 Jahre
Beide ledig und 1 Kind
Sie: aktuell in Elternzeit bis Juli 2019:
Einkommen: 1950 Euro mit Kindergeld. Danach Teilzeit mit etwa der gleichen Summe.
Beruf: Personalsachbearbeiterin / unbefristetes Arbeitsverhältnis
Ich:
Einkommen: 2200 Euro netto
Beruf: Kundenbetreuer / unbefristet Arbeitsverhältnis

Aktuelle Wohnsituation:
700 Euro Warmmiete
Lebenserhaltungskosten von 1500 Euro, wenn wir großzügig Aufrunden mit Puffer. Wir rechnen teilweise mit 2000 Euro, da wir eventuell in ferner, ferner Zukunft ein weiteres Kind planen.
1 Auto bei dem das Leasing bald ausläuft und die Restsumme ausgelöst wird. (Aus dem EK bereits rausgerechnet)

Finanzverhalten: Wir legen wert auf Qualität sind aber generell nicht verschwenderisch. Würden Möbel mit in die neue Wohnung nehmen und erst nach und nach neue Anschaffungen tätigen. Kaufen selten unnötige Sachen oder haben Fehlkäufe
Wir gehen gerne ab und zu etwas auswärts essen und würden gerne 1x pro Jahr in den Urlaub fliegen.

Wir haben uns eine Rate von ca. 1200 Euro vorgestellt.
Dieses würde uns noch eine gewisse Flexibilität lassen und uns keinen finanziellen Druck machen.
Wir hätten dann praktisch ein Einkommen von 4000 Euro minus 1500/2000 Euro Lebensunterhalt und ca 1200 Euro Rate. Welches uns mit 800 bis 1300 Euro Überschuss lässt welches wir als Sondertilung und Spaßgeld einplanen.

Jetzt kommen die Gedankenspielereien und die Unsicherheit.

Anfangs haben wir mit einen unabhängigen Finanzberater gesprochen. Er hat uns erstmal einfach vorgerechnet , ob wir es uns leisten können und einen Vorschlag gemacht der die aktuelle Niedrigzinsphase als Chance sieht.
Von diesem kam ein Vorschlag mit 10 Jahre Sollzins , 2,5 % Tilgung bei einem Zinsatz von 1,5 %. Hier würden wir auf eine Rate von ca. 1200 Euro kommen. Nach Ablauf des Sollzins könnten wir einen Zinsanstieg von 2 und 4 Prozent mit jeweils 1600/2000 Euro auch noch tragen.
Laufzeit: 31 Jahre

Danach waren wir bei der Südwestbank, Sparda Bank und BW Bank. Diese Woche steht noch einen Termin bei Interhyp an.

Bei den Banken haben wir schnell gemerkt, dass wir schnell auf die 30 Jahre Zinssicherheit, Bausparverträge und andere Sicherheiten.
Wir haben uns nun auch mit langen Laufzeiten Angebote erstellen lassen und welche mit 10 Jahren und 15 Jahren.

Jetzt kommen noch die Fördermittel dazu. Hier haben wir das Gefühl das diese ungern von den Banken gesehen werden.
In unserem Fall wäre es KFW 55 mit einem Darlehen bis 100000 Euro und eventuell Baukindergeld/-darlehen mit 50000 durch geringeres Einkommen in den Vorjahren , da wir hier knapp unter den 90000 liegen.

Hier haben die Banken auch jeweils unterschiedliche Vorschläge gemacht, welche uns ein wenig verunsichern.


Jetzt bin ich auf dieses Forum gestoßen, und würde gerne eure Sicht der Dinge Hören und eventuelle Vorschläge für unsere Situation und auf eure Expertise zurückgreifen.