Unabhängige Informationen zur künftigen Existenzgründung

Hallo liebe Mitmenschen.

Anfang nächsten Jahres endet meine Elternzeit und ich habe mich entschlossen, nicht mehr in meinen alten Beruf als Erzieher zurück zu gehen. Stattdessen würde ich mich gerne mit einem Bioladen selbstständig machen. Informationen über die Branche und die Marktlage habe ich bereits eingeholt.

Ich wüsste aber gerne, wo ich mich ganz allgemein und unabhängig über Existenzgründungen informieren kann, ohne mich bereits in die Fänge einer Bank zu begeben.

Wer weiß Rat?

Danke euch herzlich,

euer Müsli